28/7/10

Suplemento Coyas & Sartenes

¡Hola a todos! Mis amigos de Quedishu? me sorprendieron esta semana invitandome a participar en su página web para que me haga cargo de su columna culinaria. Para mí es un super halago el que hayan pensado en mí, y es una más de las tantas alegrías que me hicieron y me hacen vivir estos locos lindos. Hoy les traigo una receta sencilla, pero muy rica, que pasó de generación en generación en mi familia:

Muñuelos de Batato Barea
Ingredientes
Dulce de batato 250 g
Masa hojaldrada para muñuelos 24 tapitas aprox.
Aceite para enfreír (el necesario)
Azúcar (bocha)

Procedimiento
Cortar el dulce en trozillos. Presentarlos sobre tapitas y luego cubrirlos con las tapitas restantes sin que coincidan las esquinas, presionar junto al dulce y levantar las 8 puntas. Tirar en una pizzera y enfriar en la heladera. Freírlos en abundante aceite y escurrirlos sobre papel absorbente. Espolvorear con azúcar y disfrutar entre amigos y conocidos.

Tips de la Abuela Glaucia: Reciclar restos de galletas, pan y factura duros con  chocolate fundido para obtener una nueva factura conocida como “Pai Negro” o “Black Pie” según la ubicación geográfica en que estén.

¡Bye Bye mis amigos!
Bernarda Yepes

26/7/10

Grave denuncia de la SOPRODEA

La Sociedad Protectora de Animales y Afines de la Ciudad de Buenos Aires (en adelante SOPRODEA) convocó en la madrugada del domingo a los principales medios de prensa nacionales para expresar públicamente su preocupación por la “silenciosa merma de panaderos”, y apuntó a la Secretaría de Medio Ambiente por su nulo intéres en el asunto. La titular de la SOPRODEA, Dra. Elsa Perrone reconoció que si bien fue recibida en algunas ocasiones por las autoridades de la secretaría nunca fue tomada en serio y se sintió “sapo de otro pozo” ante la indiferencia de las mismas. La SOPRODEA tambien manifestó que sus denuncias cuentan con el respaldo de informes e investigaciones de prestigiosas instituciones acádemicas y que harán de esos documentos su principal “caballito de batalla” tal como hicieron constar en la gacetilla repartida luego de finalizada la conferencia. Consultado sobre el asunto, el CEO de Landarralaga Real Estate Bussiness, Randall López, expresó su sorpresa ante las acusaciones: “Desde mi lugar de Secretario de Medio Ambiente, sería una grave falta de mi parte desatender cualquier denuncia, independientemente de quien la haga, pero en este caso me parece que todo esto no es más que un circo mediático digitado por Anibal Fernandez que utiliza a cuatro gatos locos que ni siquiera saben que los panaderos son semillas y no animales”.  Pese a estas declaraciones hay que destacar que aún hoy, la comunidad ciéntifica no ha expresado consenso sobre la clasificación de reino que debe atribuirseles a los panaderos. Por otra parte, la SOPRODEA recibió el inesperado apoyo del quizá nuevamente director técnico de la selección Argentina Diego Maradona, quien en medio de declaraciones radiales consultado acerca de  los panaderos invitó a que la gente “los siga soplando de parte de Diego Armando Maradona

Informó para Quedishu? Gastón Sessa

17/7/10

Resolución número 1986 de los Buscadores de anécdotas

Julio 2010 - Nos los representantes de las anécdotas en el barrio de Balvanera, reunidos en sesión extra-anecdotaria, resolvemos:

a) Reafirmar nuestro apoyo incondicional al señor Diego Armando Maradona por su desempeño como DT en el Mundial de Fútbol Sudáfrica 2010, por mantenerse fiel a sus principios y recordarle al planeta que el fútbol siempre guarda lugar para la metáfora. Asimismo, agradecemos enormemente el haber garantizado la cuota y nivel de frases postreras que de él esperábamos.

b) Considerar yeta una vez más a una nota de Quedishu? En esta ocasión “Pero estás casi igual!!!” por acertarle a la baja de temperatura corporal que iba a sufrir el lateral improvisado Nicolás Otamendi, en su transición genética hacia el cuerpo de Juan Román.

c) Destacar el desempeño de los señores Gustavo Kuffner y Diego "Gambetita" Latorre durante el mundial de fútbol, quienes supieron agregar al profesionalismo la cuota picaresca deseable en toda buena transmisión deportiva.

d) Manifestar nuestro total rechazo por la labor desempeñada por el empresario – lector de indultos Fernando Niembro como comentarista futbolístico durante el desarrollo del certamen mundialista, labor menos cercana al periodismo deportivo que al cuchicheo de señoras en peluquerías.

e) Celebrar y tirar papelitos para arriba al estilo Alacrán por la vuelta del ogro Fabianni al fútbol argentino, en solidaridad a todo aquel emprendedor que no pudo vender las caretas en la cancha de River hace poco tiempo. A su vez, nos solidarizamos con esos hinchas y le aconsejamos seguir por el camino de "Yo vi a Gerlo de 9" que no tuvo desperdicio para generar anécdotas ajenas.

d) Declarar de desinterés general las siguientes cosas para que sean tenidas como referencia a la hora de evitar la bobaliconería y el sopor generalizado en Brasil 2014: "notas de color", noteros haciéndose los piolas en castellano con personas que no entienden el idioma, Walter Queijeiro, listas de coincidencias con mundiales pasados, cefalópodos clarividentes, los partidos de Italia.

f) Por último, invitamos a las principales actrices y vedettes del ámbito local a emular el noble y desinteresado ofrecimiento de las actrices holandesas Bobbi Eden y Vicky Vette, adecuándolo a las instancias definitorias de los torneos Apertura y Clausura.


Se ha dicho!

"Hasta la anécdota siempre"

9/7/10

HIENAS AGREDEN SALVAJEMENTE A MANOTAS

La violencia empaña los vidrios de un acuario


Un grupo de enfurecidos hinchas holandeses residentes en Alemania, irrumpió esta mañana en el acuario de Stockhausen y atacó a golpes de puño al célebre pulpo Manotas, quien allí se encontraba realizando trabajos sociales entre los reclusos marinos. La agresión fue llevada a cabo como respuesta al llamamiento de "una caza de cefalópodos" por parte del cabecilla de la barrabrava naranja, Nigel Van Ackoa*,  luego de enterarse el prónostico adverso pronunciado por, el hoy tan mentado, pulpo Paul. La ex-representativa de la Unión Europea del Deutsche Bank en Bruselas, Máxima Zorriegueta declarose consternada por el "horrible acto de violencia contra tan noble criatura" y criticó el trato diferencial dado por las autoridades germanas a los barrabravas ya que "no deberían existir prerrogativas de ningún tipo ante la ley".


Desde Milán, informó nuestro corresponsal en Europa occidental, Javier Zanetti.

* Pronunciese la V como F, tal cómo han impuesto los periodistas deportivos del nuevo milenio echando por tierra años y años de Van Basten y Volskwagen, poniendo por delante de los usos y costumbres del recuerdo y la nostalgia, el compromiso lingüistico con los "fiscales de la correción cool".